O que acontece quando se tem um blog de gastronomia - Parte 7 [Comentários]

Os comentários para um blog é fundamental. Existe até campanha de blogueiros que diz "Deixe um blogueiros feliz, comente." 

O fato é que sim, um comentário geralmente deixa um blogueiro feliz (digo geralmente porque às vezes... cada coisa que aparece que é melhor deixar para lá) e eu, como blogueira de gastronomia, acredito que os comentários deixados nesse segmento de blogs são bem particulares.

Muitas vezes postamos uma receita que mexe com a memória de alguém e essa pessoa comenta contando a sua relação com essa comida. Outras vezes a receita é "polêmica" e os comentários giram em torno de "eu faço assim", "eu uso tal ingrediente". Muitas vezes o comentário é um agradecimento porque a pessoa procurava tal receita há tempos e muitas outras vezes é apenas um aceno carinhoso de outros blogueiros dizendo que passaram por aqui e que gostaram do que viram.

E ainda tem os amigos que participaram da refeição que virou post e vão lá dar o seu depoimento em forma de comentário ou ainda os cunhados que sempre aproveitam para dizer "faz isso para mim na próxima visita?!". 

Independente do tipo de comentário - até mesmo o non sense-, gosto quando recebo um. É uma forma de  comunicação com o seu leitor e temos que aprender que muitas vezes o que foi dito não está claro ou que aquilo que você escreveu e fotografou está lindo. Por sorte, os meus comentaristas são bastante lúcidos e tenho apenas um ou outro comentário de louquinhos.

Abaixo, uma pequena seleção:

O primeiro comentário a gente nunca esquece

Lembrei do filme Julie & Julia, no qual a personagem diz que se o mundo fosse acabar ela ficaria comendo só manteiga... :-) Tu já experimentou a Président? Claro que é cara, porque é importada e tal... Mas é perfeita! Vende no Bourbon e no Carrefour. Experimenta e depois me diz. em Burro! Burro! Burro!

Os anônimos queridos...

Também gosto de dicionários. Gosto dos dicionários em livros, grandes, com folhas fininhas quando se tem tempo. E em bites quando temos pressa. Pesquisar uma palavra no livro pesado e imenso, dá a sensação de sabemos pouco. São muitas palavras. Sempre temos o que procurar para aprender. No livro as vezes a procura de uma palavra específica, paramos em outras que nao espearávamos encontrar ou que a tempos prometemos que iríamos procurar o significado. em Uma pausa para falar deles antes de voltar a eles

Humm... Que férias deliciosas! Olha,a seu site é uma graça. Meus parabéns! Eu visito sempre. E sabe aquele pão com tomate que vc disse lá na primeira foto que não sabia como fazer? Então. é bastante simples: vc tosta as fatias de pão, esfrega um dente de alho, e em seguida, esfrega também o tomate. Simples assim! Daí, é só jogar azeite. em Um pulinho na Espanha - Parte II

...e os nem tão queridos.

E quantos kilos voce engordou? ha ha ha em Um pulinho na Espanha - Parte I

Os familiares

Carla, parabéns pelo blog filha. Muito legal, receitas muito deliciosas e fotos lindas, me sinto previlegiada em poder degustar algumas gostosuras que você faz. rsrsrs Parabéns e muito sucesso com seu blog. Beijos da família. em Crumble de peras e uma combinação

Ola cunhada, Maravilha de receita(ou nao receita)adoro porco... e ja aproveitei sua ideia e fiz hoje, mas na panela de ferro...ficou uma maravilha. Mas que tal o mano véio fazendo churras??? isso ai, mantém a fama da familia Schneider: comedores de CARNE. Se puder faz umas recitas de cogumelos, adoro comer mas nao sei fazer. Beijaooooooooooo Alex em Lombinho de Porco Assado

Aiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que saudade dessa vó que eu AMAVA tanto .... Deixou muita saudade ... em Saudade medonha e bolo de arroz da vó Almerinda

"Dazamigas" blogueiras

Minha menininha super querida, Primeiro que não fico enjoada de açúcar pois é a minha paixão perigosa e depois Minha linda estou aqui encantada com esse primo maravilhoso de risoto, Que gostoso, uiuiui!!!!!rsrs Receita nos braços... Bjinhos carinhosos e um ótimo feriado. Re em Risi e bisi [Arroz e ervilhas]

Adorei principalmente a dignidade do manjericão! Ele merece sim! O sorbetto é definitivamente uma paixão..de limão...de pistache... C'est parfait! Ahh, adorei o post...mais uma vez, com super conteúdo, personalidade e você! Beijos Querida! emSorbetto al limone e basilico.... Ah, o basilico!

Carla, que lindo seu pão! Arrasou como sempre :) Fiquei impressionada com sua organização para lavar louças! Eu tbém só seco as minhas em caso de urgência. O único serviço doméstico que se faz sozinho e eu vou fazer??? (nã nã ni nã não!) Manias? Tenho várias, mas é melhor nem listar aqui. Acho que não vai caber...haha Bjão Tania Tania em Pane ai fichi e semi di finocchio [Pão com figo e erva-doce]

Carlinha, nesse calor que anda fazendo por aqui, esse sorvete de banana caía lindo! Não é que o tio Artusi já tinha pensado no sorvete que só leva banana? Malandrinho ele :) Por aqui não passa bananeiro, mas minha irmã se mudou recente para uma casa que tem bananeiras nos fundos, outro dia ganhei bananas "orgânicas", docinhas...Beijos! em Gelato di banane - Artusi 766 [Sorvete de banana]

Os internacionais

Ciao! Che blog meraviglioso e quindi rifai tutte le ricette dell'artusi? :) Anche noi! In un anno... alla Julie and Julia project! Possiamo aggiungerti ai sostenitori? emCiambelle ossia Buccellati – Artusi 607

Perfect Italian bread! Love it! Thank you for baking for Word Bread Day. Hope you will join us next year again! em Pane Cafone para o Dia Mundial do Pão

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Saygılar. em Bomboloni (Krapfen)

menudo pan de aceite más delicioso, a ver si me atrevo a hacerlo! besitos desde Madrid em Mantovana - Pão de Azeite de Oliva

Os nostálgicos

Há algumas eras, na minha família, fazíamos o súgoli de laranja ou de vinho. A receita veio da Itália, o de laranja era idêntico a esta sua receita. Boas lembranças. Maria Glória D'Amico. em Creme de Laranja - Sabor de Infância

Minha mãe fazia este creminho em xícaras de cafèzinho, desenformava em uma travessa grande e regava com um molho feito com vinho, água, açúcar e amido de milho. Era uma festa... Bons tempos, lá por 1960-70. Parabéns pelo blog. Gosto muito. Sidney em Creme de Laranja - Sabor de Infância

Mar de mineiro é cozinha mar de mineiro é avó doceira Lembro também da minha na sombra da goiabeira panela de cobre quentinha da goiabada cascão mineira que só ela (daquele jeito) fazia. Minha lembrança e a tua vieram de longe se encontrar. emSaudade medonha e bolo de arroz da vó Almerinda

Aproveito o post para agradecer todos os comentários e os "não comentários" também, oras! Sei que muita gente passar por aqui e não comenta. 

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