O que acontece quando se tem um blog de gastronomia - Parte 8 [Tralhas]

(tra.lha)

sf.

1. Amontoado de coisas velhas, sem valor; CACARECOS: Na faxina, jogou fora toda atralha do armário

2. Bras. Conjunto de objetos us. para um determinado fim (tralha de pesca, tralhade pedreiro, tralha de cozinha, tralha de montaria)

(http://aulete.uol.com.br/nossoaulete/tralha)

Tralhas. O que seria de nós, amantes da cozinha, sem as nossas tralhas? Cortadores, peneiras, batedores, colheres, espátulas, raladores, faquinhas, medidores... ad infinitum... Aquelas coisinhas que vamos comprando sem se dar conta e vamos colocando no fundo da gaveta. Ah, a gaveta das tralhas. Aquela que nunca abre como deveria e para fechar, em função da superlotação, sempre demanda um pouco de engenharia. Jogue o primeiro fouet quem não tem uma gaveta dessas. Rá!

Confesso que, assim como acontece com os livros, já passei da fase do impulso, do comprar porque acha bonito, porque é vital para a cozinha (e usa 1x e nunca mais!), mas digo também que tenho uma super queda por utensílios de madeira. Daí não resisto, não. Estes da foto abaixo são os meus xodós.

Ah, gosto muito também de utensílios antigos... Antiquários, feiras, e Mercado Livre são minhas tentações. Fora o que vou arrecadando na casa de tias, avó, amigos. Por isso a definição 1. do Aulete super cabe aqui. O que é "sem valor" para outros na cozinha, para mim é relíquia. Tem cura?!

Com a reforma da cozinha me dei conta que tenho mais tralha do que armário, mesmo sendo este o objetivo da cozinha planejada: ter mais espaço. Enchi todos os armários e fiquei com minha caixa de tralhas nas mãos e uma cara de interrogação de  "Onde vou botar tudo isso?!".

Isso que nas fotos ainda não estão as colheres de pau, os pilões (uma nova paixão), as inúmeras facas, os itens de silicone...

E vocês passam pelo mesmo "problema"?

(Desculpem as fotos, gente, mas estou super sem tempo de fazer melhor.)

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